填補(bǔ)國(guó)際空白！遼寧農(nóng)科院成功選育白色、黃色大球蓋菇新品種
在食用菌產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，大球蓋菇作為兼具食用與藥用價(jià)值的珍稀菌類(lèi)，正憑借其豐富營(yíng)養(yǎng)與鮮美口感，成為市場(chǎng)上備受矚目的“潛力股”。大球蓋菇，學(xué)名Stropharia rugosoannulata，別名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅色球蓋菇，在市場(chǎng)上常被稱(chēng)為“赤松茸”。其不僅富含多種人體所需營(yíng)養(yǎng)成分，還具備獨(dú)特風(fēng)味，是食藥用菌領(lǐng)域極具開(kāi)發(fā)潛力的優(yōu)質(zhì)品種。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度來(lái)看，大球蓋菇堪稱(chēng)“全能選手”。它適
中國(guó)中藥協(xié)會(huì)靈芝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)2025年會(huì)暨政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新促進(jìn)靈芝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)圓滿(mǎn)召開(kāi)
2025年6月3日至5日，由中國(guó)中藥協(xié)會(huì)靈芝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主辦、冠縣人民政府承辦的“中國(guó)中藥協(xié)會(huì)靈芝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)2025年會(huì)暨政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新促進(jìn)靈芝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”在山東冠縣舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的靈芝學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)界的專(zhuān)家學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)軍、業(yè)界代表等參加會(huì)議，共筑誠(chéng)信體系，深化協(xié)同創(chuàng)新，共繪發(fā)展新圖。 中國(guó)中藥協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)吳憲、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)靈芝專(zhuān)委會(huì)名譽(yù)主任委員林志彬、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王桂華、聊
李玉院士團(tuán)隊(duì)研制的菌物新型材料
近日，第63屆高等教育博覽會(huì)在長(zhǎng)春拉開(kāi)帷幕，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的展區(qū)前人頭攢動(dòng)，一塊印著校訓(xùn)的紙吸引了不少參觀者駐足——這張看似普通的紙竟然由菌物生產(chǎn)而成！在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌教育部工程研究中心主任李長(zhǎng)田教授熱情地介紹著展品，他說(shuō)，李玉院士把食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈的成果帶到了高博會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)，從新品種到新型栽培模式，再到二產(chǎn)三產(chǎn)的菌物食品、菌物藥品等300多樣產(chǎn)品，琳瑯滿(mǎn)目，令人目不暇接。其中，最引人矚
莊文穎院士等聯(lián)名推薦！《中國(guó)的毒蘑菇》重磅首發(fā)
日前，《中國(guó)的毒蘑菇》在北京首發(fā)。新書(shū)圖文并茂，記載8個(gè)中毒類(lèi)型的毒蘑菇51科126屬509種，以及毒性待確定的蘑菇26種、中國(guó)分布存疑的毒蘑菇65種，可為毒蘑菇的快速識(shí)別與預(yù)防中毒提供科學(xué)依據(jù)。5月23日下午，《中國(guó)的毒蘑菇》新書(shū)發(fā)布會(huì)在北京舉行。中新網(wǎng)記者 孫自法 攝據(jù)了解，《中國(guó)的毒蘑菇》由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)圖力古爾教授、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所楊祝良研究員、湖南師范大學(xué)陳作紅教授、廣東省科學(xué)院微
中國(guó)菌物學(xué)會(huì)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)分會(huì)第一屆理事會(huì)第二次工作會(huì)議召開(kāi)
5月16日，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)分會(huì)第一屆理事會(huì)第二次工作會(huì)議在貴陽(yáng)召開(kāi)。中國(guó)菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)郭良棟，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、貴州大學(xué)教授康冀川，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)科學(xué)院微生物研究所研究員董彩虹，副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、副秘書(shū)長(zhǎng)，現(xiàn)任理事，擬增補(bǔ)的副會(huì)長(zhǎng)、理事，及列席專(zhuān)家學(xué)者、企業(yè)家等70余人參加會(huì)議。會(huì)議由分會(huì)執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)、易菇網(wǎng)總裁趙雄主持。分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食用菌研究所常務(wù)副
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：這種珍稀食用菌，有大用！
隨著全球農(nóng)業(yè)集約化發(fā)展，每年產(chǎn)生的140億噸作物秸稈與1.25億噸畜禽糞便面臨處理難題。近期，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所研究員于富強(qiáng)團(tuán)隊(duì)利用珍稀食用菌大球蓋菇作為核心轉(zhuǎn)化媒介，構(gòu)建了畜禽－作物-食用菌（LCM）跨界循環(huán)系統(tǒng)，為阻控農(nóng)業(yè)微生物風(fēng)險(xiǎn)提供了新路徑。構(gòu)建畜禽－作物-食用菌（LCM）跨界循環(huán)系統(tǒng)。昆明植物所供圖傳統(tǒng)堆肥技術(shù)因木質(zhì)纖維素降解效率低、病原菌與抗生素抗性基因（ARGs）殘留等問(wèn)題，難
專(zhuān)利護(hù)航！“大數(shù)據(jù)+仿生艙”種出冬蟲(chóng)夏草，攻克稀缺難題
冬蟲(chóng)夏草是傳統(tǒng)的名貴中藥材，具有1300年的藥用歷史，非常珍貴和稀缺，且價(jià)格較高。然而，在安徽阜陽(yáng)，有專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)通過(guò)自主研發(fā)的核心專(zhuān)利——基于大數(shù)據(jù)的菌類(lèi)自動(dòng)化栽培系統(tǒng)，利用仿生艙培植出了冬蟲(chóng)夏草。走進(jìn)阜陽(yáng)師范大學(xué)、阜陽(yáng)市林科院的科研試驗(yàn)基地，10多個(gè)保溫性能較好的仿生艙映入眼簾。艙內(nèi)冷氣襲人，整齊堆放了數(shù)百個(gè)塑料籃，每個(gè)塑料籃內(nèi)則碼放著多層培養(yǎng)皿，每只培養(yǎng)皿內(nèi)有冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)體正躺在黑色培養(yǎng)土內(nèi)吃著
武夷山國(guó)家公園發(fā)現(xiàn)了3個(gè)大型真菌新物種
6日，記者從福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所獲悉，該院聯(lián)合江西農(nóng)業(yè)大學(xué)共同在武夷山國(guó)家公園發(fā)現(xiàn)了3個(gè)大型真菌新物種，分別命名為近小灰鱗粉褶菌、近極細(xì)粉褶菌以及武夷山粉褶菌。相關(guān)研究成果已發(fā)表于國(guó)際真菌學(xué)權(quán)威期刊《菌物檢索》。 武夷山粉褶菌近小灰鱗粉褶菌近極細(xì)粉褶菌它們均為粉褶菌屬藍(lán)色亞屬下的物種。此類(lèi)真菌子實(shí)體多為金錢(qián)菌狀至臍菇狀，表面常被絨毛或鱗片，菌褶菌髓細(xì)胞內(nèi)常具明亮顆粒?！按舜伟l(fā)現(xiàn)進(jìn)一步提升了
